
Steinbeisser präsentiert im Sommerpavillon des Museums die «Experimentelle Gastronomie» – ein kulinarisches Ereignis der ganz besonderen Art. Sternekoch Fabian Spiquel (Restaurant Maison Manesse Zürich) serviert ein rein pflanzlich-biologisches Menu, präsentiert auf künstlerisch interpretiertem Gedeck. Als Inspiration dazu dient die Ausstellung Osiris, die herausragende Funde um den Kult des ägyptischen Gotts präsentiert. Der Abend ist ein Gesamterlebnis, das Kunst, Gastronomie und Natur spannend vereint.